Vleeskalverhouderij Ben Minnen

Op het onderdeel Milieu worden diverse pluspunten gescoord. De kalveren van familie Minnen worden niet alleen gevoerd met kuilvoer. Ze krijgen ook vloerbare wei en/ of vloeibaar vet. Door het voeren van vloeibaar vet en/ of vloeibare wei dalen de broeikasemissies en gaat het energiegebruik naar beneden wat goed is voor het milieu. Alle mest wordt verwerkt door de mestverwerker. Bij de bewerking en verwerking van deze mest ontstaan verschillende tussen- en eindproducten die elders gebruikt kunnen worden. Denk bijvoorbeeld aan droge kunstmestkorrels. 

Er wordt volop Energie bespaart op het bedrijf van familie Minnen. De daken van de drie stallen liggen vol met zonnepanelen. Meer dan 75% van de energie die gebruikt wordt op het bedrijf wordt opgewekt door deze panelen.  Er wordt ook een groot deel teruggeleverd aan het net.

Daarnaast wordt gebruik gemaakt van een biomassakachel. De houtsnippers van de biomassakachel zijn afkomstig van een plaatselijk boomverzorgingsbedrijf.  Er zijn dus geen lange transporten voor nodig om deze op het bedrijf te krijgen. De ventilatie in het bedrijf wordt gedeeltelijk geregeld door een frequentieregelaar. Een frequentieregelaar zorgt dat een ventilator op lage toeren kan draaien zonder een hoog energie verbruik.

Op het bedrijf van familie Minnen wordt er veel aandacht besteed aan het Welzijn van de kalveren. Zo is er voldoende daglichttoetreding om het dag- en nacht-ritme van de dieren niet te verstoren. Ook is er gebruik gemaakt van dakisolatie zodat het klimaat binnen de stal minder kan worden beïnvloed door het seizoen. De dieren hebben onbeperkt water tot hun beschikking. Kalveren die ziek zijn kunnen terecht in een ziekenboeg op stro of in een speciaal ziekenhok buiten de stal met uitloop op het gras.

Op het kalverbedrijf van familie Minnen wordt gebruik gemaakt van een vuile- en schone weg. Dit houdt in dat het ophaal-en afhaal-transport zich op twee verschillende wegen naast het bedrijf bevindt waardoor ziekteoverdracht wordt geminimaliseerd. Alle dieren zijn afkomstig uit 1 land dat IBR en BVD vrij is. IBR en BVD zijn infecties waar de dieren ziek van kunnen worden. Het antibiotica gebruik op het bedrijf is erg laag. Wanneer de stroom uitvalt dan treed er direct een alarmmelding in werking.  Er is een aggregaat beschikbaar die in zo een geval noodstroom kan leveren.

Op en rondom het erf van familie Minnen is veel aandacht voor natuur. Zo is er volop leefmogelijkheid voor erfvogels in de vele struiken en bomen op het bedrijf.  In de stallen broeden meerdere huiszwaluwpaartjes. Het bedrijf heeft op afstand een half hectare bos in bezit met daar omheen een houtwal. Hier leven veel verschillende soorten dieren en zorgt voor een goede biodiversiteit.

In het certificeren van het Beeldkwaliteit wordt de netheid van het erf bekeken. Hier wordt bijvoorbeeld gekeken naar de bestrating van het erf. Ook wordt de bouwstijl bekeken en of dit past bij de stijl van de Gelderse Vallei. Daarnaast wordt er apart aandacht besteed aan het kadaverplaats. Zo moet het kadaverplaats goed kunnen worden afgesloten in verband met het aanzicht vanaf de weg en het ontvangst van bezoekers. Dit is op de kalverhouderij van familie Minnen correct want de kadaverplaats is niet zichtbaar en kan goed worden afgesloten.