Melkveebedrijf fam. van Ginkel

Al het gras en mais dat nodig is voor het voeren van de koeien, wordt op het eigen bedrijf geteeld. Er wordt dus geen gras en mais aangekocht. Er is een opvangmogelijk voor het water dat afkomstig is van de opslag van de mais en kuilgras. Het bedrijf neemt deel aan de BEX.

Om energie te besparen wordt er gebruik gemaakt van een frequentie regelaar. Het sturen van de ventilatoren met een frequentie regelaar heeft als voordeel dat het stal klimaat beter kan worden gecontroleerd. Op het bedrijf is een voorkoeler aanwezig. In de voorkoeler wordt de melkwarmte afgestaan aan het koude water dat er omheen stroomt. Er is daarna minder energie nodig om de melk te koelen.

Op dit bedrijf spelen dierenwelzijnsaspecten een grote en belangrijke rol. In de ligboxen liggen matrassen, waardoor de koeien lekker zacht kunnen liggen. Een koeborstel is aanwezig om de stofjes te verwijderen van de ruggen van de koe. In een speciale afkalfstal kan de koe rustig bevallen. De kleine kalfjes blijven tot minimaal 3 maanden na hun geboorte op stro. Het dak van de stal is goed geïsoleerd. Hierdoor blijft de temperatuur zowel in de winter als in de zomer op een constanter niveau.

De mest uit de stal wordt een aantal keer per dag door een mestschuif weggeschoven. Daarmee verdwijnen ook de ziektekiemen. Er worden geen nieuwe dieren aangekocht. Daarmee wordt ook voorkomen dat er ziektes van andere bedrijven worden binnengebracht.

Omdat niet alle mest op de eigen gronden kan worden uitgereden, wordt er ook een deel van de mest buiten het bedrijf verwerkt.

De koeien lopen lekker veel buiten. In totaal lopen ze minimaal 120 dagen in de wei. En als ze dan weer in de stal zijn, dan is het ’s nachts minimaal 6 uur donker. Zo krijgen de koeien ook het dag- en nachtritme mee.